Bij een canapé gelegenheid zijn er verschillende populaire snacks die je kunt overwegen, zoals mini quiches, gefrituurde hapjes, bruschetta met tomaat en basilicum, en gevulde champignons. Ook dips zoals hummus of guacamole met handgemaakte tortilla chips doen het altijd goed. Variatie is belangrijk, dus denk aan verschillende smaken en texturen!
Je kunt heel eenvoudig zelf canapés maken met wat jij lekker vindt. Begin met een basis van bijvoorbeeld stokbrood, crackers of plakjes komkommer. Voeg daar op verschillende manieren toppings aan toe zoals roomkaas, gerookte zalm, avocado en groenten of zelfs een beetje pesto. Snijd deze in kleine stukjes en zorg ervoor dat ze aantrekkelijk gepresenteerd worden.
Wanneer je canapés serveert, is het belangrijk om de juiste dranken te kiezen die de smaken aanvullen. Denk aan lichte witte wijnen of mousserende wijnen. Voor de niet-alcoholische opties zijn vruchtensappen, sprankelend water met een schijfje citroen, of zelfs creatieve mocktails met een fruitige twist een goede keuze.
Een aantrekkelijke presentatie van je canapés kan echt het verschil maken! Zorg ervoor dat je een mooi serveerplat gebruikt en speel met verschillende hoogtes door gebruik te maken van voetjes of glazen. Voeg kleurrijke garnituren toe, zoals verse kruiden of eetbare bloemen, en probeer verschillende kleuren en vormen in je hapjes te combineren voor een feestelijke uitstraling.
Er zijn allerlei leuke thema's die je kunt overwegen voor een canapé feestje! Denk aan een mediterraan thema met tapas en sangria, of een Aziatisch thema met sushi en oosterse dips. Je kunt ook een kleurenpalet kiezen en alle hapjes in die kleuren houden, of zelfs een seizoensgebonden thema met ingrediënten die passen bij de tijd van het jaar.