Onderhoud van emaille is heel eenvoudig. Je kunt het beste een zachte spons en een mild afwasmiddel gebruiken om je emaille schoon te maken. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen en schuursponsjes, want die kunnen krassen veroorzaken. Laat je emaille item altijd goed drogen om roestvorming te voorkomen, vooral als het een ijzeren kern heeft.
Ja, emaille is ideaal voor inductiekoken. Het materiaal geleidt warmte zeer goed en is volledig vlak aan de onderkant, wat zorgt voor een efficiënte warmteoverdracht. Zorg er wel voor dat de pan of pot de juiste maat heeft voor je inductiekookplaat, zodat het veilig en effectief werkt.
Emaille is populair vanwege zijn veelzijdigheid en duurzaamheid. Het is niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar het is ook bestand tegen hoge temperaturen en chemische stoffen. Daarnaast heeft emaille isolerende eigenschappen, waardoor het voedsel langer warm blijft. Veel mensen waarderen ook de retro uitstraling die emaille kan bieden in de keuken.
De voordelen van emaille in de keuken zijn onder andere dat het materiaal niet plakt, gemakkelijk schoon te maken is en geen geuren of smaken absorbeert. Emaille is ook krasbestendig, wat het een uitstekende keuze maakt voor dagelijks gebruik. Bovendien is het ideaal voor zowel het koken als het serveren van gerechten, doordat het zowel functioneel als decoratief is.
Vlekken op emaille kunnen vaak eenvoudig worden verwijderd met een mengsel van baking soda en water. Maak een pasta van deze ingrediënten en wrijf het zachtjes over de vlekken met een doek. Laat het even inwerken en spoel het daarna af met warm water. Voor hardnekkige vlekken kun je een beetje azijn toevoegen aan de pasta voor extra reiniging.