Bowmore whisky is uniek door zijn combinatie van complexe smaken en de traditionele productiemethoden die al eeuwenlang worden toegepast. De ligging op het eiland Islay draagt bij aan de karakteristieke rokerigheid, terwijl het gebruik van lokale ingrediënten zorgen voor een onderscheidende kwaliteit.
De productie van Bowmore whisky begint met het mouten van gerst, gevolgd door het maischen en vergisten. Het belangrijke distillatieproces vindt plaats in traditionele koperen ketels, waarna de whisky rijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten, mede afhankelijk van het klimaat van Islay.
De belangrijkste smaakprofielen van Bowmore omvatten een perfecte balans tussen rokerigheid, zoetheid en fruitige tonen. Je kunt vaak karamel, vanille en citrus proeven, evenals een subtiele ziltigheid die het karakter van Islay weerspiegelt.
Ja, Bowmore whisky is zeer toegankelijk voor beginners. Terwijl sommigen whiskies ervaren kunnen zijn, biedt Bowmore een zachte instap met plezierige smaken die uitnodigen om meer te ontdekken over whisky in het algemeen.
De naam Bowmore komt van het Schotse woord 'Bow' wat 'bocht' betekent en 'more' wat 'de grote' betekent. Het verwijst naar de ligging van de distilleerderij bij de baai en haar rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw.