Steenbrugge bier is uniek vanwege de rijke traditie en de gebruik van lokaal geproduceerde ingrediënten. De brouwers hechten veel waarde aan het behoud van authentieke recepten en technieken, wat bijdraagt aan de karakteristieke smaak en aroma's. Het gebruik van gruut in plaats van hop geeft het bier een bijzonder kruidige toets, die je in veel andere bieren niet terugvindt.
Onder de naam Steenbrugge vind je verschillende types bier, zoals een blond bier, een donker bier en een wit bier. Elk type heeft zijn eigen unieke eigenschappen en smaakprofielen, afgestemd op de traditionele brouwmethodes. De variëteit zorgt ervoor dat er voor elke gelegenheid wel een geschikt bier te vinden is.
Het brouwproces van Steenbrugge bier begint met het selecteren van de beste ingrediënten. De brouwerij gebruikt uitsluitend natuurlijke en hoogwaardige componenten, zoals gerst, water, en de speciale kruidenmix. Het brouwproces zelf omvat verschillende stappen zoals het koken, het vergisten en het lageren, waarbij de brouwers constante aandacht besteden aan de kwaliteit en de smaak. Dit zorgt ervoor dat elk vat Steenbrugge bier vol smaak en karakter zit.
Steenbrugge bier kenmerkt zich door zijn rijke, complexe smaken. Je kunt vooral kruidige tonen verwachten, afkomstig van de gruut, die een aangename diepte aan het bier geven. Het blond bier is vaak verfrissend en fruitig, het donkere bier heeft intense karamel- en chocoladetonen, terwijl het witte bier een lichte, fruitige en zestige smaak heeft. Dit maakt het toegankelijk voor een breed publiek.
De geschiedenis van Steenbrugge bier gaat terug naar de oorsprong van abdijbieren in België. Het bier is genoemd naar de wijk Steenbrugge, die een rijke culturele en historische achtergrond heeft. De brouwerij is ontstaan vanuit een verlangen om authentieke abdijstijlen voort te zetten, en het heeft zich door de jaren heen ontwikkeld tot een symbool van lokale brouwerstraditie. Deze verbinding met de regio en zijn geschiedenis maakt het drinken van Steenbrugge bier tot een unieke ervaring.