Een ploeg heeft verschillende voordelen voor je tuin. Ten eerste maakt het de grond losser, wat zorgt voor een betere luchtcirculatie en vochtopname. Hierdoor groeien je planten beter en ontwikkelen ze een sterker wortelstelsel. Daarnaast helpt ploegen bij het mengen van organisch materiaal met de grond, wat weer bijdraagt aan de vruchtbaarheid. Tot slot kan het ook helpen om onkruid te bestrijden, omdat je ze met de ploeg onder de grond kan werken.
Om je ploeg goed te onderhouden, is het belangrijk om het na elk gebruik schoon te maken. Verwijder modder en plantaardige resten zodat er geen roestvorming optreedt. Daarnaast kun je de messen regelmatig slijpen voor een efficiëntere werking. Het is ook aan te raden om de ploeg op een droge plaats te bewaren, zodat hij niet wordt blootgesteld aan vocht.
Er zijn verschillende soorten ploegen, zoals de spitsploeg, keerploeg en de schaarploeg. Een spitsploeg is ideaal voor lichte grond omdat hij makkelijker door de aarde snijdt. Een keerploeg is perfect voor zwaardere gronden, omdat deze de grond omkeert en lucht aan de bodem toevoegt. De schaarploeg is zeer geschikt voor het bewerken van ruime rijen gewassen. Elk type heeft zijn eigen toepassingen en voordelen, afhankelijk van de aard van je tuin.
In principe kan een ploeg op de meeste grondsoorten worden gebruikt, maar het is wel belangrijk dat de grond niet te vochtig of te droog is. Te natte grond kan plakken aan de ploeg en daardoor moeilijk bewerkbaar zijn. Te droge grond kan te hard zijn en de ploeg moeilijker laten inwerken. Het is dus verstandig om de bodemgesteldheid in de gaten te houden voordat je gaat ploegen.
Bij het ploegen is het belangrijk om een goede techniek aan te houden. Begin niet te diep, maar werk in lagen zodat je de bodem geleidelijk kunt losmaken. Zorg dat je recht kunt ploegen om het werk gelijkmatig te maken. Dit voorkomt onregelmatig ploegen wat de bodemstructuur kan verstoren. Verder is het een goed idee om de ploeg met regelmaat te laten rusten, zodat zowel jij als de ploeg zelf niet te vermoeid raken.