Le Creuset pannen staan bekend om hun duurzaamheid en multifunctionaliteit. Ze zijn gemaakt van hoogwaardig gietijzer dat perfect is voor een gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor kun je gerechten prachtig laten sudderen of een heerlijke korst laten vormen. Bovendien zijn ze verkrijgbaar in verschillende vrolijke kleuren die elke keuken opfleuren.
Ja, je kunt deze pannen prima gebruiken op inductie. Gietijzer heeft uitstekende warmteeigenschappen, wat betekent dat de pan snel opwarmt en de warmte goed vasthoudt. Zorg ervoor dat je een pan kiest met een platte bodem voor een goed contact met de inductiekookplaat.
Het onderhoud van een Le Creuset pan is vrij eenvoudig. Maak de pan na gebruik met de hand schoon met warm water en een zachte spons. Vermijd schuurmiddelen om krassen te voorkomen. Droog de pan goed af om roestvorming te voorkomen. Als er voedselresten zijn aangekoekt, kun je een mengsel van zout en water gebruiken om deze voorzichtig te verwijderen.
Gietijzeren pannen hebben diverse voordelen. Ze zijn niet alleen ongelooflijk duurzaam, maar bieden ook een uitstekende warmte-retentie. Dit betekent dat je gerechten gelijkmatig garen en de smaken goed behouden worden. Daarnaast kunnen ze zowel op het fornuis als in de oven gebruikt worden, waardoor ze uiterst veelzijdig zijn in de keuken.
Zeker! Le Creuset pannen zijn geweldig voor het bereiden van stoofschotels en langzaam gegaard vlees. Eén van de klassiekers is coq au vin, een heerlijk gerecht dat perfect profiteert van de gemiddelde warmteverdeling van de gietijzeren pan. Daarnaast zijn ze ideaal voor braadstukken, ovenschotels en zelfs bakken, zoals broden.