Ideaal gezien zou je je oven elke paar maanden grondig moeten schoonmaken, vooral als je regelmatig kookt. Het is goed om vet en etensresten te verwijderen, omdat deze kunnen verbranden en ongelijkmatige temperaturen kunnen veroorzaken. Een snelle schoonmaakbeurt na het koken helpt ook om hardnekkig vuil te voorkomen.
Een heteluchtoven heeft als voordeel dat de lucht gelijkmatig in de oven circuleert, wat zorgt voor een snellere en gelijkmatigere garing van gerechten. Dit betekent dat je gerechten vaak op lagere temperaturen kunt bereiden en ervoor kunt zorgen dat meerdere schalen tegelijkertijd kunnen worden gekookt zonder dat de smaken mengen.
Ja, je kunt bevroren voedsel in de oven bereiden. Het is wel belangrijk om de juiste temperatuur en tijd aan te houden. Vaak moet je de bereidingstijd verlengen, maar zorg ervoor dat de gerechten goed gaar worden. Het is een makkelijke manier om snel een maaltijd op tafel te zetten zonder eerst te ontdooien.
Een elektrische oven verwarmt met behulp van elektriciteit en is vaak gemakkelijker in gebruik, terwijl een gasoven een directere warmtebron biedt en doorgaans sneller opwarmt. Bij een gasoven heb je meer controle over de temperatuur, terwijl elektrische ovens vaak beter zijn voor het nauwkeurig instellen van temperaturen voor bakken en braden.
Je kunt energie besparen door de oven niet voor te verwarmen als dat niet nodig is, en door zoveel mogelijk met de oven te koken – bijvoorbeeld meerdere gerechten tegelijk. Gebruik ook de restwarmte door de oven een paar minuten eerder uit te schakelen, of overweeg om een energiezuinig model aan te schaffen dat beter presteert.