De Kenwood Cooking Chef heeft een aantal geweldige functies die het koken gemakkelijk maken. Je kunt er niet alleen mee mengen, kneden en kloppen, maar het is ook een kookmachine die kan verwarmen. Dit betekent dat je bijvoorbeeld direct je deeg kunt kneden en daarna meteen kunt garen zonder dat je het van de kom hoeft te halen. Daarnaast heeft het een unieke functie voor sous-vide, waarmee je ingrediënten op een gecontroleerde temperatuur kunt koken voor optimale smaak en textuur.
Bakken met de Kenwood Cooking Chef is heel eenvoudig. Je begint met het mengen van je droge ingrediënten in de kom. Vervolgens voeg je de natte ingrediënten toe. De mixer heeft verschillende snelheden, dus je kunt de snelheid aanpassen aan wat je maakt. Na het mengen kun je het beslag of deeg direct in een ovenvaste schaal gieten. De machine is ook ideaal voor het maken van complexere deegsoorten, zoals croissantdeeg of pizza. Met de verwarmingsfunctie kun je het deeg in dezelfde kom laten rijzen, wat het proces versnelt.
Ja, de Kenwood Cooking Chef heeft een stoomfunctie waarmee je op een gezonde manier kunt koken. Stomen is een geweldige manier om de voedingsstoffen in je voedsel te behouden, en met deze machine kun je simpelweg water in de kom gieten, de stoomaccessoire plaatsen en je ingrediënten toevoegen. Het duurt niet lang voordat je groentes of vis perfect gestoomd zijn, zonder dat je extra pannen hoeft te gebruiken.
Er is een breed scala aan accessoires beschikbaar voor de Kenwood Cooking Chef, waaronder diverse mengkommen, kloppers, en speciale accessoires zoals de stoominzet en een citruspers. Daarnaast zijn er ook accessoires specifiek voor koken, zoals een garde voor het maken van sauzen of een kneedhaak voor zwaar deeg. Deze accessoires maken het nog makkelijker om verschillende soorten gerechten te bereiden en je kookervaring te verbeteren.
Om de Kenwood Cooking Chef goed te onderhouden, is het belangrijk om na elk gebruik de onderdelen goed schoon te maken. De meeste onderdelen kunnen in de vaatwasser, maar het is ook een goed idee om met de hand te reinigen, vooral de motorbasis. Zorg ervoor dat je geen water op de motorbase laat komen. Regelmatig controleren op eventuele beschadigingen en ervoor zorgen dat alle kabels en verbindingen in goede staat zijn, helpt ook om de levensduur te verlengen.