Bij het kopen van een inbouwoven zijn er enkele belangrijke functies om naar te kijken. Denk aan de temperatuurinstellingen, verschillende bak- en kookprogramma's zoals stomen of grillen, en of de oven een zelfreinigende functie heeft. Ook is het handig om te kijken naar de energie-efficiëntie en of de oven gebruiksvriendelijk is met een digitaal display en intuïtieve bediening.
Het installeren van een inbouwoven kan eenvoudig zijn, maar het is belangrijk om de instructies goed te volgen. Begin met het opmeten van de nis waar de oven komt te staan. Zorg ervoor dat de oven goed past, want het kan zijn dat je wat aanpassingen moet doen. Sluit daarna de oven aan op de elektriciteit en zorg ervoor dat deze goed is geïnstalleerd voordat je hem in gebruik neemt.
Het belangrijkste verschil tussen een elektrische oven en een gasoven is de warmtebron. Een elektrische oven gebruikt elektriciteit om te verwarmen, terwijl een gasoven gebruikmaakt van gas. Elektrische ovens bieden vaak een meer gelijkmatige warmteverdeling en hebben meestal meer functies, zoals heteluchtoven of stoomfunctie, terwijl gasovens vaak sneller opwarmen en beter zijn voor het aanbakken van voedsel.
Het onderhoud van een inbouw oven is essentieel voor de levensduur. Maak de binnenkant regelmatig schoon met milde schoonmaakmiddelen en gebruik een speciale ovenreiniger voor hardnekkige vlekken. Vergeet niet om de afvoeren en ventilatieopeningen schoon te houden, zodat de oven goed kan functioneren. Controleer ook regelmatig de deuren en de afdichtingen om lekkages te voorkomen.
Een traditionele oven verwarmt met behulp van boven- en onderwarmte, terwijl een heteluchtoven een ventilator gebruikt om de warme lucht gelijkmatig door de oven te verspreiden. Hierdoor kun je met een heteluchtoven op lagere temperaturen en kortere tijden bakken. Dit maakt het een populaire keuze voor mensen die graag meerdere gerechten tegelijk bereiden zonder dat de smaken zich vermengen.