Carolus whisky is uniek omdat het voortkomt uit een brouwtraditie die eeuwenoud is. De whisky wordt gemaakt in kleine batches, wat zorgt voor een hoogwaardig product. Het gebruik van lokale ingrediënten en de historische distilleermethoden geven het een authentieke Belgische smaak die je nergens anders vindt.
De productie van Carolus whisky begint met het brouwen van speciaal bier, waarvan het beslag vervolgens wordt gebruikt om te distilleren. Na distillatie rijpt de whisky in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. Dit proces kan jaren duren, zodat de whisky kan rijpen en zijn complexe smaken kan ontwikkelen.
Bij Carolus whisky kun je verwachten dat je een rijke, volle smaak hebt met tonen van karamel, vanille en een vleugje hout. Er zijn ook subtiele kruidige noten en hints van fruit, waardoor elke slok een nieuwe ervaring is. Het is echt een whisky die zich langzaam ontvouwt in je mond.
Ja, er zijn verschillende speciale edities van Carolus whisky die de moeite waard zijn om te proberen. Deze edities worden vaak randgevallen of unieke vaten genoemd, en ze hebben soms een andere rijpingsduur of -methode, wat zorgt voor bijzondere smaken. Je kunt ook jaargangen vinden die alleen in beperkte oplages beschikbaar zijn.
Om Carolus whisky optimaal te bewaren, bewaar je de fles op een koele, donkere plek, uit de buurt van direct zonlicht en temperatuurschommelingen. Het is belangrijk om de fles rechtop te bewaren, zodat de kurk in goede conditie blijft. Op deze manier behoud je de smaak en kwaliteit van de whisky.