Tongerlo Prior heeft een rijke geschiedenis die teruggaat naar de abdij van Tongerlo. Deze abdij is opgericht in 1128 en de brouwerij symboliseert de traditie en ambachtelijkheid van de abdijbieren. Het bier werd oorspronkelijk gebrouwen onder toezicht van de monniken en heeft een sterke verbinding met de abdijcultuur in België. Deze historische context voegt diepgang toe aan de ervaring van het proeven van dit bier.
Om Tongerlo Prior optimaal te genieten, is het aan te raden om het te serveren in een speciaal ontworpen glas dat de aroma’s versterkt. Je kunt het het beste op een temperatuur tussen de 6 en 8 graden Celsius drinken. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed tot hun recht komen. Een mooi detail is dat je het glas kunt kantelen bij het inschenken, zodat de schuimkraag mooi blijft zitten.
Bij Tongerlo Prior kun je een mix verwachten van karamelachtige zoetheid, een vleugje fruitigheid en een lichte kruidigheid. Het heeft een complexe smaakbeleving waarbij de aangename bitterheid in balans is met de zoetere tonen. Dit maakt het een zeer smaakvol bier dat geschikt is voor verschillende doeleinden, van relaxen met vrienden tot genieten bij een smaakvolle maaltijd.
Wat Tongerlo Prior uniek maakt, is de combinatie van zijn rijke geschiedenis en de ambachtelijke brouwtechnieken die nog steeds worden gehanteerd. Het bier heeft een eigen karakter door de specifieke gist en hopsoorten die worden gebruikt. Daarnaast is het een bier dat niet te vaak wordt besproken, wat betekent dat het voor veel mensen een aangename verrassing kan zijn.
Tongerlo Prior past bijzonder goed bij gezellige avonden met vrienden of familie, waar je samen kunt genieten van een heerlijk gesprek en lekker eten. Het gaat prachtig samen met vleesgerechten, vooral stoofschotels, maar ook met desserts zoals chocoladedesserts om de smaken te accentueren.