Duvel wordt gebrouwen met een combinatie van gerstemout, hop, gist en water. Het gebruik van hoogwaardige ingrediënten zorgt voor de kenmerkende smaak en aroma's. De gist speelt een belangrijke rol in het fermentatieproces, waardoor Duvel zijn unieke karakter krijgt.
De brouwing van Duvel is een zorgvuldig proces dat begint met het verwarmen van water en het toevoegen van de mout. Na het maischen en filtreren volgt het koken van het wort met hop. Vervolgens wordt het wort afgekoeld, toegevoegd aan de gist, en vindt de fermentatie plaats. Na fermentatie kan de Duvel bottelen en rijpen, wat de smaak verder ontwikkelt.
Duvel heeft een alcoholpercentage van 8,5%. Dit maakt het een zwaar blond bier, dat vaak met mate genuttigd wordt. Het is belangrijk om het bier op de juiste temperatuur te serveren voor de beste smaakbeleving.
Wat Duvel echt uniek maakt in smaak is de combinatie van fruitige en hoppige aroma's, aangevuld met een licht bittere nasmaak. De specifieke giststam die wordt gebruikt, draagt ook bij aan het complexe smaakprofiel, met noten van citrus en kruiden die vooral in het aroma naar voren komen.
Duvel gaat uitstekend samen met diverse gerechten, zoals koude zeevruchten, gegrilde kip of pittige kazen. De rijke smaken van het bier kunnen mooi balanceren met de smaaksensaties van verschillende gerechten.