Duvel is bijzonder door zijn unieke bierbrouwerijtraditie en het gebruik van een specifieke gisting. Het wordt gebrouwen volgens een traditioneel recept met veel aandacht voor detail, wat resulteert in een karakteristieke smaak die bierliefhebbers over de hele wereld aantrekt.
De smaak van Duvel is complex en verfijnd. Je proeft hints van fruit, zoals perzik en citrus, in combinatie met een lichte hoppigheid en een stevige moutstructuur. De vermelding van de hoge alcoholpercentage draagt bij aan het uitgesproken karakter van het bier, dat tegelijk verfrissend en vol van smaak is.
De naam 'Duvel' komt van het Vlaamse woord voor 'duivel'. Volgens de legende zou de brouwer een bier hebben gemaakt dat zo stevig was dat het zichzelf bijna een duivel kon noemen. Deze naam benadrukt het krachtig karakter van het bier en heeft bijgedragen aan zijn iconische status.
De belangrijkste ingrediënten van Duvel zijn gerst, hop, gist en water. De brouwer maakt gebruik van zorgvuldig geselecteerde hopsoorten en het gistingsproces is cruciaal voor de ontwikkeling van de complexe smaken die Duvel zo uniek maken.
Er zijn verschillende varianten van Duvel beschikbaar, waaronder de klassieke Duvel, die bekend staat om zijn gouden kleur en volle smaken, en special editions zoals Duvel Tripel Hop, die extra hopvarianten introduceert voor een nog rijkere ervaring. Elke variant biedt een unieke interpretatie van het originele Duvel-recept.