Cristal champagne staat bekend om zijn heldere, stijlvolle fles en het gebruik van alleen de beste druiven. De geur is vaak fruitig met noten van citrus en brioche. In de mond is het een verfijnde, elegante champagne met een fijne mousse en een lange afdronk. Het is deze combinatie van zuiverheid en complexiteit die het zo speciaal maakt.
Het is belangrijk om Cristal champagne op de juiste temperatuur te bewaren, idealiter tussen de 8 en 10 graden Celsius. Bewaar de flessen rechtop om blootstelling aan licht te minimaliseren en zorg ervoor dat ze in een koele, donkere ruimte staan, weg van trillingen. Als je het echt wilt bewaren op lange termijn, zet het dan in een horizontale positie zodat de kurk vochtig blijft.
Cristal champagne is perfect voor speciale gelegenheden of vieringen, maar je kunt het ook op een mooie avond genieten. Het is vooral lekker wanneer het goed gekoeld is. Veel mensen kiezen ervoor om het bij feesten of als aperitief te serveren, maar het kan ook goed samengaan met bepaalde gerechten zoals kreeft of oesters.
Wat Cristal champagne echt uniek maakt, is de combinatie van de traditionele productieprocessen met moderne technieken. De wijnmakerij gebruikt alleen druiven van de beste wijngaarden, waardoor de kwaliteit van elke fles gegarandeerd is. Bovendien is de champagne vaak alleen beschikbaar in uitzonderlijke oogstjaren, wat bijdraagt aan de exclusiviteit en het prestige.
De productie van Cristal champagne begint met het zorgvuldig selecteren van druiven van de beste wijngaarden. Na de oogst worden de druiven geperst en gevolgd door de fermentatieprocessen. De tweede fermentatie, die CO2 creëert, vindt plaats in de fles, waardoor de fijne belletjes ontstaan. Na veroudering wordt de champagne dégorgé en wordt de dosering toegevoegd, voordat het wordt afgesloten met een kurk.