Duvel bier staat bekend om zijn gouden kleur, stevige schuimkraag en fruitige aroma's. Het heeft een complexe smaak met noten van citrus en een lichte kruidenachtige toets. Dit zorgt voor een verfrissende en toch krachtige drinkervaring die veel mensen aanspreekt.
De brouwing van Duvel gebeurt volgens een traditioneel proces. Het begint met het selecteren van de beste ingredienten: gerstemout, hop en water. Na het koken van het beslag, vindt er een lange gisting plaats die de unieke smaken genereert. Dit bier ondergaat ook een tweede gisting in de fles, wat bijdraagt aan zijn karakter.
Duvel is populair vanwege zijn unieke smaakprofiel en het feit dat het een speciaalbier is dat zich onderscheidt van andere bieren. Veel mensen waarderen de balans tussen de bitterheid van de hop en de zoetheid van de mout. Daarnaast is het een beer met een verhaal, wat het aantrekkelijk maakt voor zowel casual drinkers als echte bierkenners.
Het hoge alcoholpercentage van Duvel, dat rond de 8,5% ligt, is het resultaat van het gistingproces en de zorgvuldig gekozen ingrediënten. De brouwers kiezen ervoor om meer suiker toe te voegen, wat tijdens de gisting resulteert in een hogere alcoholproductie. Dit geeft het bier zijn krachtige karakter zonder dat het te overheersend is.
Duvel gaat uitstekend samen met verschillende gerechten. Denk aan rijke kazen, zeevruchten of gevogelte. De fruitige en kruidige elementen van het bier kunnen de smaken van het eten aanvullen, waardoor de eetervaring naar een hoger niveau wordt getild.