Duvel Barrel Aged is bijzonder vanwege het rijpingsproces dat het ondergaat in houten vaten. Tijdens deze rijping in vaten die voorheen andere dranken zoals whisky of wijn bevatten, krijgt het bier een complexe smaak en aroma's die anders onmogelijk te bereiken zouden zijn. Deze unieke aanpak tijdens de productie maakt het tot een speciaal product voor bierliefhebbers.
Je kunt verwachten dat Duvel Barrel Aged een rijke en complexe smaak heeft. De invloed van het hout, gecombineerd met de fermentatie, zorgt voor tonen van vanille, caramel en soms zelfs gedroogd fruit. Dit zorgt voor een zachte en romige mondgevoel, terwijl de karakteristieke bitterheid van Duvel behouden blijft, wat het een zeer aangename drinkervaring maakt.
Duvel Barrel Aged is meestal zo'n 6 tot 12 maanden in de vaten. Gedurende deze tijd heeft het bier de kans om de smaken van het hout en de restanten van de vorige drank op te nemen, waardoor het zijn unieke karakter krijgt. De exacte tijd kan variëren afhankelijk van de batch en het gewenste eindresultaat.
De ideale serveertemperatuur voor Duvel Barrel Aged ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius. Hierdoor komen de aroma's en smaken optimaal tot hun recht. Te koude temperaturen kunnen de smaken onderdrukken, terwijl te warme temperaturen het bier minder verfrissend maken. Het is dus belangrijk om het bier op de juiste temperatuur te serveren.
Het is belangrijk om Duvel Barrel Aged goed te bewaren, omdat de kwaliteit van het bier kan afnemen als het niet op de juiste manier wordt opgeslagen. Bewaar het op een koele, donkere plek en rechtopstaande fles om oxidatie te voorkomen. Dit zorgt ervoor dat de complexe smaken en aroma's die het bier zo speciaal maken, goed behouden blijven.