Een van de grootste voordelen van een elektrische barbecue is het gemak. Je steekt hem aan, sluit hem aan op het stroomnet en je bent binnen enkele minuten klaar om te grillen. Daarnaast produceert hij minder rook dan een houtskool- of gasbarbecue, wat handig is als je in een dichtbevolkt gebied woont. Een elektrische barbecue is meestal ook compacter en dus makkelijker op te bergen.
Het schoonmaken van een elektrische barbecue is meestal een fluitje van een cent. Zorg dat je hem eerst volledig laat afkoelen. De meeste modellen hebben ontneembare platen of een rooster dat je eenvoudig kunt afnemen. Gebruik een zachte spons met een mild schoonmaakmiddel om vuil te verwijderen. Vergeet ook niet om het waterreservoir leeg te maken en schoon te spoelen, om geurvorming te voorkomen.
In de meeste gevallen is het niet aan te raden om een elektrische barbecue binnen te gebruiken, omdat dit gevaarlijk kan zijn vanwege de kans op koolmonoxide en rookontwikkeling. Het is beter om hem buiten te gebruiken in een goed geventileerde ruimte. Bij een patio of balkon kun je wel een elektrische barbecue gebruiken, mits je goed oplet en de instructies volgt.
Een elektrische barbecue is zeer veelzijdig en je kunt er eigenlijk een breed scala aan voedingsmiddelen op bereiden. Denk aan groenten zoals paprika, courgette, en champignons, maar ook aan vlees zoals kip, vis, en hamburgers. Ook kun je er fantastische sandwiches op grillen. Zorg ervoor dat je de voedingsmiddelen goed voorbereid voor de beste resultaten!
De opwarmtijd van een elektrische barbecue varieert, maar gemiddeld duurt het zo'n 10 tot 15 minuten voordat hij op temperatuur is. Dit ligt natuurlijk aan het type barbecue en de opgegeven wattage. Het is altijd handig om de gebruiksaanwijzing te raadplegen voor specifieke informatie over jouw model.