Bij een feestelijk evenement is het handig om rekening te houden met de eetlust van je gasten. Gemiddeld kun je uitgaan van ongeveer 2 persoonlijke porties per persoon. Dit betekent dat als je 10 gasten hebt, je ongeveer 20 porties paella zou willen bestellen. Dit zorgt ervoor dat iedereen genoeg heeft en dat je eventueel nog wat overhoudt voor jezelf!
Een traditionele paella bevat vaak ingrediënten zoals rijst, saffraan, paprika, doperwtjes, verschillende soorten vlees zoals kip of konijn, en soms zeevruchten zoals garnalen en mosselen. Elk van deze ingrediënten draagt bij aan de rijke smaak en kleur van het gerecht, waardoor het een waar genot is om te eten.
Ja, je kunt zeker ook vegetarische of veganistische paella bestellen! Deze versies maken gebruik van een heerlijk assortiment aan groenten zoals paprika, courgette, artisjokken en bonen, waardoor het een smakelijk en gezond alternatief is voor de traditionele versies. Veel aanbieders bieden deze opties aan, zodat iedereen mee kan genieten.
De bereidingstijd voor paella voor een groep kan variëren, maar reken op ongeveer 45 tot 60 minuten. Dit omvat het snijden van ingrediënten, het koken van de rijst en het laten trekken van de smaken. Het is slim om vooraf wat voorbereidingen te treffen, zoals het snijden van groenten, zodat je in de keuken efficiënt kunt werken en je gasten op tijd kan bedienen.
Bijgerechten die goed combineren met paella zijn onder andere een frisse salade, zoals een tomaten- en komkommersalade, of wat knapperig brood met allioli. Ook een lekkere sangria of een frisse witte wijn kan een uitstekende aanvulling zijn op je maaltijd, waardoor je eten nog gezelliger wordt.