Bavaria wit is gemaakt van een combinatie van gist, water, mout en hop, met een belangrijk aandeel tarwemout. Deze mix zorgt voor de kenmerkende frisse en fruitige smaak van het bier. Het gebruik van tarwemout geeft ook de lichte troebelheid die typisch is voor witbieren.
Het brouwproces van Bavaria wit omvat het mouten van de granen, waarna deze worden gemengd met water en verhitting plaatsvindt. Na het koken met hop, wordt het mengsel afgekoeld en toegevoegd aan de gist. Dit geheel fermenteert en na een periode ontstaat het verfrissende witbier dat je kent.
De smaak van Bavaria wit is zacht en verfrissend, met een mix van fruitige en kruidige tonen. Je kunt hints van citrus, zoals sinaasappel, en een lichte kruidigheid ontdekken, meestal van koriander. Het heeft een lichte bitterheid, wat bijdraagt aan de balans en drinkbaarheid.
Mensen kiezen vaak voor Bavaria wit vanwege de toegankelijke smaak die zowel liefhebbers als casual drinkers aanspreekt. De combinatie van citrusachtige en kruidige smaken, samen met de verfrissende eigenschappen, maakt het een perfecte keuze voor verschillende gelegenheden.
Bavaria wit is geweldig voor een zomers feestje, een BBQ of een picknick met vrienden. Dankzij de lichte en verfrissende smaak is het ook een uitstekende keuze als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salades en visgerechten.