Het gebruik van een ploeg in de tuin heeft verschillende voordelen. Ten eerste verbetert het de bodemstructuur, waardoor de lucht- en waterdoorlatendheid toeneemt. Dit stimuleert de groei van planten. Daarnaast helpt ploegen om de onkruidgroei te verminderen, omdat het de onkruidzaden ondergronds werpt. Ook zorgt het ervoor dat organisch materiaal, zoals compost of afgevallen bladeren, efficiënt in de grond wordt gemengd, wat de bodemgezondheid ten goede komt.
In een moestuin is het meestal voldoende om één keer per jaar te ploegen, idealiter in het voorjaar voordat je begint met zaaien. Dit geeft de grond de tijd om zich te herstellen en je kunt het benutten om de bodemstructuur te verbeteren. Bij zwaardere grond kan het nuttig zijn om te ploegen na de oogst in de herfst, zodat de vorst kan helpen om de grond luchtiger te maken voor het nieuwe groeiseizoen.
Een handploeg is meestal geschikt voor kleinere tuinen en meer nauwkeurige klussen. Het vergt meer fysieke inspanning, maar geeft je betere controle over de bewerking van de bodem. Een tractorploeg is ideaal voor grotere stukken grond, omdat het sneller en efficiënter werkt. Het kan echter moeilijker zijn om fijne aanpassingen te maken en kan ook meer bodemverdichting veroorzaken.
Bij het ploegen van zware grond is het handig om in de herfst of winter te ploegen, wanneer de grond iets vochtig is maar niet te nat. Dit maakt het gemakkelijker om door de grond te werken. Gebruik een scherpe ploeg met een goede snede en overweeg om het land in meerdere keren te bewerken, zodat je niet alles in één keer probeert om verstopping en onnodige verdichting te voorkomen.
Ja, je kunt ook zonder ploeg je tuin bewerken! Methoden zoals mulchen, frezen of het gebruik van een schoffel kunnen effectief zijn. Mulchen helpt om de bodem te verbeteren zonder om te ploegen, terwijl frezen goed kan werken voor kleinere gebieden. Het is ook mogelijk om een bodemverbeteraar zoals compost of mest toe te voegen en deze met een schop of riek te doorwerken, wat het gebruik van een ploeg overbodig maakt.