De beste koffiebonen voor een espressomachine zijn vaak Arabica-bonen, omdat ze een milde, zoete smaak hebben met een goede zuurheid. Je kunt ook kiezen voor een blend die Robusta bevat voor een sterkere kick en een betere crema. Het is goed om te experimenteren met verschillende soorten bonen en branding.
Het bereiden van een espresso duurt meestal tussen de 20 en 30 seconden, vanaf het moment dat je de machine aanzet tot het kopje vol is. Dit kan echter variëren afhankelijk van de maalgraad van de koffie en de drukinstellingen van de machine.
Veelvoorkomende problemen zijn het niet goed opstarten van de machine, wat kan leiden tot geen of weinig druk, of verstoppingen in de filterhouder. Ook kan het voorkomen dat de smaak van de koffie niet optimaal is, wat vaak samenhangt met de versheid van de koffiebonen of een gebrek aan reiniging.
Het regelmatig schoonmaken van je espressomachine is belangrijk om kalkaanslag en koffieolie opbouw te voorkomen. Dit zorgt ervoor dat je machine langer meegaat en dat je koffie altijd goed blijft smaken. Vergeet niet om ook te ontkalken volgens de aanbevelingen van de fabrikant.
Om de smaak van je espresso te verbeteren, kun je experimenteren met de maalgraad van de koffie, de hoeveelheid koffie die je gebruikt en de watertemperatuur. Het gebruik van vers gemalen bonen kan ook een groot verschil maken voor de smaak. Probeer ook verschillende merken en blends uit voor nieuwe smaken.