Een combi-oven biedt een aantal voordelen ten opzichte van een traditionele oven. Ten eerste kun je met een combi-oven zowel bakken als verwarmen en koken. Dit betekent dat je niet alleen gerechten kunt bereiden op de traditionele manier, maar ook veel sneller kunt werken door gebruik te maken van de magnetronfunctie. Hierdoor blijft de textuur van je eten vaak beter behouden, en dat is vooral handig als je gerechten wilt laten rijzen.
Ja, je kunt in een combi-oven verschillende gerechten tegelijk bereiden, maar het is belangrijk om rekening te houden met de grootte en de kooktijd van elk gerecht. Het is handig om gerechten te kiezen die ongeveer gelijke oventijden hebben, zodat je alles in één keer kunt klaarmaken. Sommige combi-ovens hebben zelfs speciale functies om meerdere gerechten optimaal te verwarmen zonder dat de smaken door elkaar lopen.
Om het meeste uit je combi-oven te halen, is het goed om bekend te zijn met de verschillende functies. Begin met het lezen van de handleiding; daarin staan tips om de oven efficiënt te gebruiken. Experimenteer met verschillende kookmethodes, zoals combineren van stoom en hete lucht voor de beste resultaten. Vergeet ook niet dat je de tijd en temperatuur kan aanpassen voor verschillende gerechten.
Een combi-oven heeft regelmatig onderhoud nodig om goed te blijven functioneren. Dit houdt in dat je de binnenkant schoonmaakt na elk gebruik en de filters (als aanwezig) regelmatig controleert en schoonmaakt. Ook is het belangrijk om de deur goed af te sluiten en de rubbers rondom de deur in de gaten te houden. Zo zorg je ervoor dat de oven goed blijft werken en energiezuinig blijft.
Het voorverwarmen van een combi-oven kan variëren afhankelijk van wat je gaat maken. Over het algemeen is het goed om de oven in te stellen op de gewenste temperatuur voordat je je gerecht erin plaatst. Dit zorgt ervoor dat je eten sneller en gelijkmatig gaart. Gebruik de juiste functie voor wat je wilt bereiden; bijvoorbeeld, als je bakt, is het handig om de heteluchtfunctie te kiezen voor een gelijkmatige warmteverdeling.