Inductiekookplaten zijn snel en efficiënt. Ze verwarmen alleen de pan en niet de lucht eromheen, zodat je eten sneller klaar is. Dit bespaart energie en tijd. Bovendien zijn ze veilig omdat de kookplaat zelf niet heet wordt; zodra je de pan verwijdert, stopt de warmte. Dit maakt het ook makkelijker om te reinigen, omdat gemorst voedsel niet aanbrandt.
Om je kookplaat goed schoon te maken, gebruik je het beste een mild schoonmaakmiddel of een speciale kookplaatreiniger. Vermijd schurende schoonmaakmiddelen, want die kunnen krassen achterlaten. Zorg ervoor dat de kookplaat volledig is afgekoeld voordat je begint met schoonmaken. Voor hardnekkige vlekken kun je een rubberen schraper gebruiken, maar ook hier voorzichtigheid geboden is ter bescherming van het oppervlak.
Als je kookplaat geen warmte geeft, controleer dan of deze goed is aangesloten op het stroomnet en of er geen zekeringen zijn doorgebrand. Daarnaast kan het zijn dat het kinderslot geactiveerd is, wat betekent dat de kookplaat niet functioneert. Kijk ook of de pan geschikt is voor inductie, want een ongeschikte pan zorgt ook voor geen warmte.
Inductiekookplaten zijn over het algemeen veilig in gebruik. Ze worden alleen warm als er een geschikte pan op staat, waardoor het risico op brandwonden aanzienlijk wordt verkleind. Bovendien hebben veel inductiekookplaten een automatische uitschakeling, wat ook een extra veiligheidsmaatregel is. Zorg ervoor dat je altijd voorzichtig bent bij het koken, vooral met hete pannen.
Bij het kopen van een kookplaat is het belangrijk om te kijken naar de soort kookplaat die het beste bij jouw behoeften past, zoals inductie, elektrisch of keramisch. Let ook op het aantal kookzones, het vermogen, en eventuele extra functies zoals een timer, een boosterfunctie voor snel koken, en veiligheidssystemen zoals een kinderslot.