Bij het kiezen van een koelkast is het belangrijk om rekening te houden met de grootte, indeling, energieklasse en extra functies zoals een vershoudzone of een waterdispenser. Denk ook na over de stijl, zodat het mooi past in je keuken. Een koel-vriescombinatie is bijvoorbeeld handig als je ook voldoende vriesruimte nodig hebt.
Je kunt de energiezuinigheid van een koelkast beoordelen aan de hand van het energielabel. Kijk naar de letters van A tot G, waarbij A de meest energiezuinige optie is. Daarnaast is het goed om te kijken naar het jaarlijkse elektriciteitsverbruik dat op het label staat aangegeven; dit geeft je een idee van hoeveel energie de koelkast verbruikt.
De voordelen van een inbouwkoelkast zijn onder andere dat deze naadloos in je keuken kan worden geïntegreerd, wat zorgt voor een strakke uitstraling. Daarnaast is het vaak efficiënter qua ruimtegebruik, omdat je de keuken optimaal kunt indelen. Ook worden inbouwkoelkasten meestal geruislozer gemaakt dan losse modellen.
Je moet je koelkast minstens eens per jaar onderhouden. Dit houdt in dat je de koelkast ontdoet van stof en vuil, vooral op de condensor aan de achterkant. Vergeet ook niet om de rubberen deurafdichtingen regelmatig schoon te maken zodat ze goed afsluiten. En natuurlijk is het handig om voedsel regelmatig te controleren op houdbaarheid om verspillingen te voorkomen.
Een efficiënte indeling van je koelkast begint met het plaatsen van producten op de juiste plekken. Zet bederfelijke producten zoals vlees en vis op de koudste plek, meestal onderin. Groenten en fruit kunnen in de speciale lades voor groenten. Zorg ervoor dat je spullen niet te dicht op elkaar staan, zodat de lucht kan circuleren en alles goed gekoeld blijft.