Istanbul zit vol met iconische bezienswaardigheden. Je kunt absoluut niet om de Hagia Sophia heen, een prachtig voorbeeld van Byzantijnse architectuur, en de Blauwe Moskee met zijn indrukwekkende gevel. Bezoek ook de Grote Bazaar voor een authentieke shoppingervaring en de Topkapi-Paleizen waar je in de geschiedenis van het Ottomaanse rijk kunt duiken. Vergeet niet om een boottocht te maken over de Bosporus voor een uniek uitzicht op de stad.
Er zijn verschillende manieren om je in Istanbul te verplaatsen. De stad heeft een uitgebreid openbaar vervoersnetwerk, inclusief de metro, tram en bus. Maar een echte aanrader is om te voet te gaan. Veel van de bezienswaardigheden liggen dicht bij elkaar en wandelend ontdek je verborgen straatjes en lokale cafés die je anders misschien zou missen. Een andere optie is de veerboot over de Bosporus, wat niet alleen praktisch is, maar ook een prachtig uitzicht biedt.
Istanbul is een waar walhalla voor foodies! Je moet zeker de kebabs en köfte proberen, maar vergeet ook niet de lokale specialiteit 'meze', kleine hapjes die je met vrienden kunt delen. Een andere aanrader is 'baklava', een heerlijk zoet dessert. Voor de avontuurlijke eters is er 'kumpir', een gevulde aardappel die je kunt beleggen met allerlei toppings. Sluit je maaltijd af met een schotel Turkse thee of koffie!
De beste tijd om Istanbul te bezoeken is meestal in het voorjaar (maart tot juni) en het najaar (september tot november). Gedurende deze periodes zijn de temperaturen aangenaam en is het toerisme iets minder druk. In de zomer kan het behoorlijk heet worden, terwijl de winters kouder en regenachtig kunnen zijn. Dus, als je niet van extreme temperaturen houdt, zijn het voorjaar en de herfst ideaal!
Om de lokale cultuur in Istanbul echt te ervaren, kun je deelnemen aan een kookworkshop om de fijne kneepjes van de Turkse keuken te leren. Bezoek lokale markten en praat met de verkopers, zo krijg je een gevoel voor het dagelijkse leven. Ook zijn er vaak culturele evenementen, zoals muziek- of dansvoorstellingen. Probeer daarnaast ook eens een traditionele hammam voor een authentieke wellnesservaring!