Een gasbarbecue heeft verschillende voordelen. Ten eerste verwarmt hij snel op, waardoor je in een mum van tijd kunt beginnen met grillen. Ten tweede is de temperatuur eenvoudig te regelen, zodat je perfecte garing kunt bereiken. Daarnaast is het gewoon makkelijker schoon te maken dan een houtskoolbarbecue. Ook kun je met een gasbarbecue langer genieten van een barbecue zonder voortdurend hout of kolen bij te vullen.
Onderhoud is essentieel voor de levensduur van je gasbarbecue. Maak regelmatig de roosters schoon met een harde borstel en controleer de branders op eventuele verstoppingen. Zorg ervoor dat de gasleiding en de verbindingen lekvrij zijn door ze af en toe te controleren met een milde zeepoplossing. Vergeet niet om de buitenkant van de barbecue ook af en toe een schoonmaakbeurt te geven, zodat hij er altijd mooi uitziet.
Het belangrijkste verschil tussen een gewone gasbarbecue en een model met meerdere branders is de flexibiliteit in het grillen. Met meerdere branders kun je verschillende temperatuurzones creëren. Dit betekent dat je vlees, groenten en andere gerechten tegelijkertijd kunt koken, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over de gaarheid. Het is ideaal als je met meerdere mensen kookt of als je net dat beetje extra wilt.
Ja, je kunt je gasbarbecue ook in de winter gebruiken. Zorg ervoor dat je het veilig doet door eerst de grill af te doen van sneeuw of ijs. Het kan zijn dat het iets langer duurt voordat de barbecue opwarmt, maar dat weerhoudt je er niet van om in de winter te genieten van een heerlijke barbecue. Zorg ervoor dat je een goede dekking voor je barbecue hebt om de elementen buiten te houden als je hem niet gebruikt.
Je kunt herkennen wanneer de gasfles bijna leeg is door een paar methoden. Veel mensen gebruiken de 'gewicht'-methode: til de fles op en voel of hij nog zwaar aanvoelt. Een andere optie is om een beetje warm water aan de zijkant van de fles te gieten. Voel met je hand waar de fles koud aanvoelt; dit is meestal het niveau van de nog aanwezige gas. Hierdoor krijg je een aanwijzing van hoeveel gas er nog over is.