Een microgolfoven werkt door het uitzenden van microgolven die de moleculen in je eten doen trillen. Dit veroorzaakt wrijving, waardoor je voedsel snel opwarmt. De golfstraling wordt in de oven gevangen, en de etherische smaken en voedingsstoffen blijven meestal beter bewaard dan bij traditionele kookmethoden.
Ja, je kunt niet alleen opwarmen en ontdooien, maar ook bepaalde gerechten bakken in een microgolfoven, vooral met behulp van speciale accessoires zoals een microgolfoven bakplaat. De resultaten zijn echter niet altijd zoals bij een conventionele oven, omdat microgolven niet dezelfde droge hitte produceren.
Een van de grootste voordelen van een microgolfoven is de snelheid. Het opwarmen gebeurt in een fractie van de tijd die een traditionele oven nodig heeft. Daarnaast is het energiezuinig aangezien het alleen de inhoud verwarmt. Ook is een microgolfoven gemakkelijk schoon te maken en neemt hij minder ruimte in beslag.
Het is niet altijd veilig om plastic in de microgolfoven te gebruiken. Je moet ervoor zorgen dat de plastic containers speciaal zijn ontworpen voor gebruik in de magnetron. Sommige soorten plastic kunnen smelten of schadelijke stoffen afgeven wanneer ze worden verwarmd, dus het is belangrijk om op de verpakking te letten.
De beste manier om je microgolfoven schoon te maken is door een mengsel van water en azijn te gebruiken. Plaats een kom met dit mengsel in de oven en laat het een paar minuten op hoge temperatuur draaien. De stoom zal de aanslag losmaken, waardoor je de binnenkant gemakkelijk kunt afvegen met een doek.