De belangrijkste voordelen van een microgolfoven zijn de snelheid en het gemak waarmee je voedsel kunt bereiden of opwarmen. Dit apparaat is perfect voor drukke dagen, omdat het in een paar minuten een maaltijd kan klaarmaken. Daarnaast zijn ze energiezuiniger dan traditionele ovens, wat betekent dat je minder energie verbruikt bij het koken.
Om je microgolfoven goed schoon te maken, kun je eenvoudig een mengsel van water en azijn in een schaal plaatsen en deze in de magnetron verwarmen. De stoom helpt om etensresten en vet los te weken. Vergeet niet om ook de draaiplateau en de wanden met een zachte doek af te nemen. Gebruik geen schurende middelen om krassen te voorkomen.
Een standaard magnetron verwarmt voedsel met microgolven, terwijl een combimagnetron ook de mogelijkheid biedt om te bakken en braden, dankzij de toevoeging van hete lucht of grillfunctie. Dit maakt de combimagnetron veelzijdiger, omdat je verschillende kooktechnieken kunt toepassen, wat uniek is voor dit type apparaat.
Om voedsel gelijkmatig op te warmen in een microgolfoven, is het handig om het voedsel in een gelijkmatige laag te verdelen en regelmatig te roteren of om te scheppen. Hierdoor komt de warmte beter in alle delen van het voedsel, wat voorkomt dat sommige onderdelen heet zijn terwijl andere koud blijven.
Een aantal handige accessoires voor gebruik met een microgolfoven zijn stoomschalen, speciale magnetronbestendige bakplaten en dekplaatjes. Deze accessoires helpen bij het verbeteren van de kookervaring en kunnen ervoor zorgen dat je gerechten beter uitpakken, met minder spatten en een gelijkmatiger resultaat.