Een microgolfoven werkt door middel van microgolven die voedsel verwarmen. Deze microgolven worden gegenereerd door een magnetronbuis en worden gelijkmatig in de oven verspreid. Wanneer de microgolven op het voedsel stuiten, zorgen ze ervoor dat de watermoleculen in het voedsel gaan trillen, wat warmte genereert. Dit resulteert in een snelle en efficiënte verwarming van het voedsel.
Ja, je kunt met een microgolfoven ook dingen bakken, maar het is niet hetzelfde als in een traditionele oven. Microgolfovens hebben vaak een grill- of heteluchtfunctie, waarmee je een krokante bovenlaag kunt creëren. Het is ideaal voor het bakken van kleine porties zoals muffins of pizza's, maar voor grotere bakprojecten is een traditionele oven meestal beter geschikt.
Een van de grootste voordelen van een microgolfoven is de snelheid. Je kunt voedsel veel sneller verwarmen of ontdooien dan in een traditionele oven. Daarnaast is een microgolfoven energiezuiniger omdat hij minder tijd nodig heeft om op te warmen. Ook zijn ze vaak compacter en verbruiken ze minder ruimte in de keuken.
Het schoonmaken van een microgolfoven is eenvoudig. Begin met het verwijderen van de draaiplateau en de houder; deze kun je in de vaatwasser doen of met de hand afwassen. Voor de binnenkant kun je een mengsel van water en azijn gebruiken om vet en voedselresten te verwijderen. Vul een magnetronbestendige schaal met dit mengsel, zet het in de oven en laat het een paar minuten op hoge stand draaien. Hierdoor komt er stoom vrij, wat het schoonmaken vergemakkelijkt.
Ja, je moet speciale schalen of borden gebruiken die geschikt zijn voor gebruik in de microgolfoven. Vermijd metalen schalen en materialen die niet hittebestendig zijn. Het beste zijn borden van glas, keramiek of speciaal microgolfovenbestendig plastic. Dit zorgt ervoor dat je geen gevaarlijke chemicaliën in je voedsel krijgt en dat de schalen niet smelten of barsten.