De French press heeft verschillende voordelen. Ten eerste, het biedt een rijke en volle smaak doordat de koffiebonen langer in contact zijn met het water. Daarnaast heb je geen papieren filters nodig, wat betekent dat de natuurlijke oliën van de koffiebonen behouden blijven. Dit draagt bij aan de smaak en textuur van je koffie. Ook is het makkelijk in gebruik en vereist het geen elektriciteit, perfect voor gebruik thuis of onderweg!
Je zou je koffie idealiter tussen de 4 en 5 minuten laten trekken in een French press. Dit geeft de koffie voldoende tijd om al zijn smaken en aroma's vrij te geven zonder dat het bitter wordt. Na deze periode druk je de plunjer langzaam naar beneden om de koffie van de gemalen bonen te scheiden en geniet je direct van een vers gezette kop koffie.
De beste maling voor koffie in een French press is grof. Een grove maling zorgt ervoor dat het water goed door de koffie kan stromen zonder dat je met veel koffiedik te maken krijgt wanneer je het filter naar beneden drukt. Te fijne maling kan ervoor zorgen dat je koffie troebel wordt en dat je last krijgt van koffiedik in je beker.
Ja, je kunt zeker andere dranken maken met een French press! Het is niet alleen voor koffie; je kunt ook thee zetten. Voeg gewoon je losse theeblaadjes toe en giet heet water over de bladeren. Ook kun je een heerlijke koude brouwing maken of zelfs je eigen infusion met kruiden of specerijen. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Om je French press schoon te maken, spoel je de pot eerst uit met warm water en verwijder je de gemalen koffie. Het is handig om een zachte borstel of een doek te gebruiken om de binnenkant schoon te maken. Zorg ervoor dat je ook de filter en de plunjer goed afspoelt. Het is aan te raden om de French press regelmatig met warm zeepwater te reinigen om opbouw van koffieresten te voorkomen.