Moderne fornuizen in Antwerpen hebben vaak een strak design en zijn uitgerust met gebruiksvriendelijke bedieningspanelen. Ze zijn gemaakt van duurzame materialen en hebben energiebesparende functies, zoals zelfuitschakeling en automatische temperatuurregeling. Veel modellen zijn ook veelzijdig en kunnen verschillende kookmethoden ondersteunen, zoals stomen en grillen.
Je kunt energie besparen door altijd de deksel op de pan te houden tijdens het koken en de hitte goed af te stemmen op de aard van het gerecht. Gebruik ook een inductiefornuis, want dit is veel efficiënter. Daarnaast is het goed om te koken met de passende panmaat voor de brander, zodat er minder energie verloren gaat.
De nieuwste fornuizen hebben vaak functies zoals slimme technologie, waarmee je ze op afstand kunt bedienen via je smartphone. Ze beschikken ook over opwarmfuncties, stoomovens en zelfs ingebouwde kookassistentsystemen die je begeleiden bij het bereiden van gerechten. Daarnaast zijn er fornuizen met zelfreinigende functies, wat het onderhoud vergemakkelijkt.
Bij de installatie van een fornuis is het belangrijk om te letten op de juiste aansluiting op gas of elektriciteit. Daarnaast moet je rekening houden met de ventilatie in je keuken, vooral als je regelmatig kookt. Het is ook aan te raden om de ruimte rondom het fornuis vrij te houden, zodat je voldoende ruimte hebt om veilig te koken.
Om de levensduur van je fornuis te verlengen, is regelmatig onderhoud essentieel. Dit houdt in dat je de platen en de binnenkant schoonmaakt na gebruik, en periodiek controleert of er zich geen vetophopingen hebben gevormd. Gebruik de juiste schoonmaakmiddelen en zorg ervoor dat je het fornuis op de juiste manier gebruikt, zodat je niet onnodig veel slijtage veroorzaakt.