Côte d'Or chocolade is gemaakt van een combinatie van hoogwaardige cacaobonen, suiker, melkpoeder en cacaoboter. De specifieke oorsprong van de cacaobonen speelt een grote rol in de smaak en kwaliteit. Het merk hecht veel waarde aan duurzaam verkregen cacao, wat bijdraagt aan een betere levenskwaliteit voor de boeren.
De productie van Côte d'Or chocolade begint met het oogsten van cacaobonen. Deze worden vervolgens fermentatie en gedroogd voordat ze naar de fabriek worden gestuurd. Daar worden de bonen geroosterd en gemalen, waarna de chocolade wordt gecreëerd door de ingrediënten in de juiste verhoudingen samen te mengen.
De smaak van Côte d'Or chocolade is bijzonder omdat het een perfecte balans heeft tussen zoetheid en een rijke, diepe chocoladesmaak. Dit komt door het gebruik van zorgvuldig geselecteerde cacaobonen en het vakmanschap waarmee de chocolade wordt gemaakt. Het heeft zelfs een kenmerkende ‘bite’ die zorgt voor een heerlijk mondgevoel.
Ja, Côte d'Or chocolade is verkrijgbaar in verschillende varianten, zoals melkchocolade, puur, wit en varianten met verschillende vullingen zoals nougat, caramel of zelfs noten. Deze variététen zorgen ervoor dat er voor iedere chocoladeliefhebber wel iets te vinden is.
Côte d'Or chocolade wordt vaak gebruikt in desserts zoals chocoladefondue, taarten en koekjes. Een populaire manier om het te gebruiken is door het te smelten voor een rijke chocoladesaus of het te verwerken in een mousse. Ook wordt het vaak geschaafd of gehakt om als topping te dienen op verschillende desserts.