Zespri kiwi's zijn bijzonder gezond. Ze zitten boordevol vitamine C, wat helpt je immuunsysteem te versterken. Bovendien zijn ze rijk aan vezels, wat goed is voor je spijsvertering. Ook bevatten ze antioxidanten die bijdragen aan een goede gezondheid. Het regelmatig eten van Zespri kiwi's kan ook helpen om je huid gezond en stralend te houden!
Een goede Zespri kiwi herken je aan zijn stevige schil zonder deuken of donkere vlekken. De kleur moet mooi en egaal zijn. Als je de kiwi voorzichtig indrukt, moet hij iets meegeven, wat aangeeft dat hij rijp is. Zorg ervoor dat je geen kiwi's kiest die te hard zijn, omdat deze waarschijnlijk nog niet rijp genoeg zijn om te eten.
Het belangrijkste verschil tussen de groene en gouden Zespri kiwi's zit in hun smaak en uiterlijk. De groene kiwi heeft een iets zure smaak en een donkergroene kleur van binnen, terwijl de gouden kiwi een zoetere smaak heeft met een goudkleurig vruchtvlees. Dit maakt de gouden kiwi een populaire keuze voor wie van zoetigheid houdt.
Zespri kiwi's kun je het beste op kamertemperatuur bewaren als ze nog niet rijp zijn. Zodra ze rijp zijn, is het aan te raden om ze in de koelkast te bewaren om versheid te behouden. Zorg ervoor dat je ze in een open bakje plaatst, zodat ze kunnen ademen en niet te veel vocht vasthouden.
Zespri kiwi's zijn zeer veelzijdig en kunnen in verschillende gerechten worden gebruikt. Je kunt ze toevoegen aan salades voor een frisse smaak of als topping op yoghurt of havermout. Ze zijn ook fantastisch in smoothies of zelfs in desserts zoals taarten en ijs. De unieke smaak voegt echt iets speciaals toe aan elk gerecht!