Het schoonmaken van een karaf kan een beetje lastig zijn door de smalle hals, maar het is belangrijk om het goed te doen. Je kunt beginnen met warm water en een beetje afwasmiddel om de restjes te verwijderen. Gebruik een flessenborstel om de binnenkant te bereiken. Spoel daarna grondig met schoon water. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen, omdat deze de smaak van de karaf kunnen beïnvloeden.
Populaire materialen voor karaffen zijn glas en kristal. Glas is meestal lichter en beter toegankelijk, terwijl kristal een luxe uitstraling heeft en soms een betere helderheid kan bieden. Er zijn ook karaffen van keramiek of zelfs roestvrij staal, afhankelijk van de stijl die je zoekt en hoe je de karaf wilt gebruiken.
Mensen kiezen vaak voor handgemaakte karaffen omdat ze uniek zijn en de zorg en ambacht weerspiegelen die in het maken ervan zijn gestoken. Elke handgemaakte karaf is een kunstwerk op zich en kan een mooi gespreksonderwerp zijn tijdens avondjes met vrienden of familie. Bovendien krijg je een product van hoge kwaliteit dat vaak beter aanvoelt en eruit ziet dan massaal geproduceerde opties.
De vorm van de karaf kan de luchtcirculatie beïnvloeden, wat resultante heeft op de oxidatie van de drank en dus de smaak. Een bredere bodem geeft meer oppervlakte aan de wijn, waardoor deze beter kan ademen en zich meer kan ontwikkelen. Voor sterkere dranken zoals whisky kan een lagere, bredere karaf ideaal zijn om de aroma's te laten vrijkomen.
De keuze van de karaf hangt vaak af van het type wijn dat je serveert. Een lichte, fruitige witte wijn kan goed passen bij een slanke, elegante karaf. Voor robuustere rode wijnen is een bredere karaf met een grotere buik ideaal, omdat deze de wijn meer ruimte geeft om te ademen en zich te ontwikkelen.