Bols jenever wordt voornamelijk gemaakt van graan zoals moutgerst, rogge en maïs. Dit zorgt voor een karakteristieke smaak die rijk is aan aroma's. Daarnaast worden ook jeneverbes en andere botanicals gebruikt om de jenever zijn unieke botanische smaak te geven. De specifieke combinatie van ingrediënten kan variëren, wat bijdraagt aan de diversiteit binnen de jeneverfamilie.
Om Bols jenever op zijn best te proeven, is het aan te raden om het puur en gekoeld te drinken. Dit laat de complexe smaken het beste tot hun recht komen. Neem een klein nipje en laat het even op je tong rusten om de verschillende smaken te kunnen herkennen. Voor een leuke twist kun je het ook combineren met een biertje in een traditionele Nederlandse stijl, oftewel het 'kopstootje'.
Wat Bols jenever uniek maakt, is de rijke geschiedenis en de aandacht voor traditionele productiemethodes. In tegenstelling tot veel andere jenevermerken, legt Bols nadruk op de kwaliteit van de ingrediënten en de ambachtelijke distillatieprocessen. Hierdoor krijg je een jenever met een diepere en veelzijdigere smaak die niet alleen geschikt is voor cocktails, maar ook puur erg lekker is.
Bols jenever wordt op een ambachtelijke manier gedistilleerd, wat begint met het mouten van graan. Het graan wordt gemalen en gemengd met water, waarna het fermentatieproces begint. Dit mengsel wordt vervolgens gedistilleerd in traditionele koperen distilleerkolommen. Het distilleren gebeurt met zorgvuldige temperatuurcontrole om de smaken te extraheren zonder dat de delicate aroma's verloren gaan.
Bols jenever kan heel goed gecombineerd worden met hartige gerechten. Denk aan klassieke borrelhapjes zoals oude kaas, haring of gerookte vis. De frisse en unieke smaken van de jenever vormen een mooi contrast met zoute en pittige gerechten. Probeer ook eens een gerecht met geroosterde noten of olijven voor een heerlijke combinatie.