De bieren van Brouwerij van Assche zijn bekend om hun rijke smaak en unieke aroma's. Ze combineren traditionele brouwmethoden met moderne technieken, wat zorgt voor een interessante variatie aan bierstijlen. Elk bier heeft zijn eigen karakter, vaak met lokale ingrediënten en een verhaal achter de brouwing.
Als je meer wilt leren over de verschillende bierstijlen, kun je kijken naar hun website of deelnemen aan een proeverij. Tijdens zo'n proeverij krijg je de kans om meerdere bieren te proeven en meer te leren over de oorsprong en de smaken ervan. Daarnaast zijn er vaak evenementen of workshops waar je diepgaandere kennis kunt opdoen.
Duurzaamheid is essentieel voor Brouwerij van Assche omdat ze geloven in een verantwoorde manier van brouwen. Dit betekent werken met lokale ingrediënten, het minimaliseren van afval en het gebruiken van energie-efficiënte technieken. Ze willen niet alleen heerlijke bieren maken, maar ook bijdragen aan een betere wereld voor alle toekomstige generaties.
De ingrediënten voor de bieren worden zorgvuldig geselecteerd op basis van kwaliteit en herkomst. Brouwerij van Assche werkt samen met lokale telers en leveranciers om ervoor te zorgen dat de ingrediënten vers en duurzaam zijn. Daarnaast experimenteren ze met verschillende soorten granen, hop en gisten om unieke smaken te creëren.
De brouwijze van Brouwerij van Assche is bijzonder omdat ze zowel traditionele als innovatieve technieken combineren. Dit zorgt voor een unieke smaakervaring die je bij weinig andere brouwerijen vindt. Ze blijven ook experimenteren met nieuwe recepten en smaken waardoor hun assortiment constant in beweging is en telkens verrassend blijft.