Een sapcentrifuge is geweldig omdat je snel verse sap kunt maken boordevol vitamines. Het apparaat draait op hoge snelheid waardoor het sap van de ingrediënten efficiënt wordt gescheiden. Dit biedt je de kans om te experimenteren met verschillende smaken en combinaties, wat je saproutine niet alleen gezond maar ook leuk maakt!
Na gebruik is het belangrijk om de sapcentrifuge goed schoon te maken. Begin met het uitschakelen van het apparaat en haal alle afneembare onderdelen eraf. Spoel deze delen onder warm water af en gebruik een zachte borstel om resten te verwijderen. Zorg ervoor dat je het zeefje goed schoonmaakt, dit voorkomt ophoping van pulp en ongewenste smaken in toekomstige sappen.
Je kunt in principe allerlei soorten fruit en groenten gebruiken, maar sommige zijn beter dan andere. Harde groenten zoals wortels en bieten geven een lekker sap, terwijl zachte vruchten zoals aardbeien en meloenen ook een heerlijke basis creëren voor je sap. Houd er rekening mee dat je de ingrediënten moet voorbereiden door ze te schillen of in kleinere stukken te snijden.
Een sapcentrifuge is vooral ontworpen voor het maken van sap, maar je kunt er geen smoothies mee maken. Smoothies vereisen meestal een blender die de ingrediënten goed kan mengen tot een romige consistentie. Als je echter een combinatie van sap en pulp wilt, kun je de pulp van de sapcentrifuge in een blender toevoegen voor een soort smoothie.
Vers sap blijft meestal 24 tot 48 uur goed in de koelkast, afhankelijk van de ingrediënten die je hebt gebruikt. Voor de beste smaak en voedingswaarde is het echter aan te raden om het sap zo snel mogelijk na het persen te consumeren. Bewaar het in een goed afgesloten fles om oxidatie te minimaliseren.