Bereid raclette in een vouwwagen door een raclette grill mee te nemen. Zorg voor een goede stroomvoorziening, of kies voor een tafelmodel dat op gas kan werken. Zet de grill op een stabiele plek, zorg voor voldoende ventilatie en geniet samen met je vrienden of familie van het smeltproces. Vergeet niet om ook extra borden, bestek en servetten mee te nemen.
Goede bijgerechten voor een raclette avond zijn onder andere aardappelen, verschillende soorten groenten zoals paprika, courgette en champignons. Ook charcuterie zoals ham en salami zijn perfect. Voor de echte liefhebbers, voeg ook wat augurken en zilveruitjes toe voor extra smaak. Deze combinaties maken je raclette ervaring compleet en zorgen voor variatie.
Ja, je kunt raclette maken zonder een speciale grill. Je kunt bijvoorbeeld een gewone grill of zelfs een fornuis gebruiken om de kaas te smelten. Zorg ervoor dat je de kaas in kleine plakjes snijdt en gebruik een ovenschaal om het in de oven te gratineren. Hierdoor krijg je ook een heerlijke, goudbruine korst.
Bewaar raclette kaas in een koelbox of in de koelkast als je een plek hebt. Zorg ervoor dat de kaas goed verpakt is, zodat hij niet uitdroogt of andere geuren opneemt. Neem een koelelement mee als je lange afstanden moet rijden om de houdbaarheid van de kaas te garanderen. Dit voorkomt dat de kaas snel bederft.
De voordelen van raclette tijdens een kampeervakantie zijn dat het een sociale eetervaring creëert. Iedereen kan zelf zijn eigen gerecht samenstellen, wat zorgt voor interactie en gezelligheid. Daarnaast is het ook eenvoudig om verschillende ingrediënten mee te nemen en te variëren. Het is een perfect gerecht dat snel klaar is en tegelijkertijd de sfeer van de camping versterkt.