Een veelvoorkomend probleem met spaghetti is dat het aan elkaar plakt tijdens het koken. Dit kan gebeuren als je niet genoeg water gebruikt of als je de pasta niet goed roert tijdens het koken. Een ander probleem kan zijn dat de spaghetti te gaar of te hard is, wat vaak het gevolg is van te lange of te korte kooktijden. Het is altijd goed om de instructies op de verpakking te volgen en regelmatig te proeven terwijl je kookt.
Om droge spaghetti te bewaren, moet je het op een koele, droge plaats houden, bijvoorbeeld in een keukenkastje. Zorg ervoor dat de verpakking goed is afgesloten om vocht en ongedierte te voorkomen. Gekookte spaghetti kun je het beste in de koelkast bewaren, in een luchtdichte verpakking. Het is aan te raden om gekookte spaghetti binnen een paar dagen op te maken om de versheid te behouden.
Er zijn tal van sauzen die perfect passen bij spaghetti. Een klassieke tomatensaus kan nooit verkeerd zijn, maar je kunt ook variëren met een romige Alfredo-saus of een pesto voor een frisse smaak. Daarnaast passen gegrilde groenten of een vleessaus ook uitstekend. Het belangrijkste is dat je een saus kiest die jouw smaakvoorkeuren weerspiegelt.
De totale tijd om spaghetti te maken is afhankelijk van de bereidingswijze, maar in het algemeen kun je rekenen op ongeveer 10 tot 15 minuten om de pasta te koken. Als je ook een saus maakt, kan dit nog eens 15 tot 30 minuten duren, afhankelijk van hoe complex de saus is. Dus plan een totale kooktijd van ongeveer 30 tot 45 minuten voor een complete maaltijd.
Spaghetti serveer je traditioneel op een plat bord of een diep bord. Zorg ervoor dat je de pasta goed afgedroogd hebt voor je hem op het bord legt. Je kunt de spaghetti met behulp van een vork of een tang draaien, zodat het er aantrekkelijk uitziet. Voeg je saus er bovenop toe en garneer eventueel met wat Parmezaanse kaas of verse kruiden voor een extra flair.