2015 Baga Friends - Bairrada DOC - 1 Bouteille (0,75 l)

2015 Baga Friends Tinto 1 x 0,75L
1 bouteille
Région de Bairrada

Amis producteurs de Baga.

PRIX/RECOMMANDATIONS
18 points, Vinho Grandes Escolhas

CÉPAGES : Baga (100%).

VINIFICATION
Baga Friends est un groupe de producteurs dont l'objectif est d'éduquer et de mettre en valeur le potentiel des vins à base de Baga. Les producteurs qui constituent le groupe sont : António Rocha (Buçaco Wines), Dirk Niepoort (Niepoort), Filipa Pato (Filipa Pato Wines), François Chasans (Quinta da Vacariça), Luis Pato (Luis Pato Wines), Mário Sérgio Nuno (Quinta das Bágeiras) et Paulo Sousa (Vinhos Sidónio de Sousa). Il s'agit d'un vin 100 % Baga, chaque producteur contribuant avec une part importante de leur propre vin, dans une production exclusive de seulement 1 000 bouteilles.

Notes de dégustation
C'est un vin sec, de corps moyen, avec une bonne fraîcheur et des tanins présents mais très doux. Encore très jeune, il est déjà assez élégant, avec une finale très persistante. Un bel exemple de vin rouge Baga.

PORTION
Idéal pour accompagner la viande rouge et la viande grillée. Conservez dans un endroit protégé de la lumière et sans variations importantes de température, de préférence entre 12 et 14°C. Servez à 16-18°C.

DESCRIPTION
Un sentiment partagé d'admiration et de passion pour la variété de raisin Baga et la région de Bairrada, ainsi que des préoccupations concernant son avenir, ont conduit un groupe de producteurs à unir leurs forces en 2012 pour former « Baga Friends ».
Le groupe, composé de huit producteurs — Luís Pato, Filipa Pato, Giz, Quinta das Bágeiras, Quinta da Vacariça, Quinta de Baixo/Niepoort, Sidónio de Sousa et Vadio — demeure uni dans le but de promouvoir et de renforcer la visibilité du cépage Baga sur les marchés national et international, et de contribuer au prestige des vins produits dans la région.
C'est un groupe diversifié et complémentaire, où chaque producteur crée des vins variés, suivant des parcours œnologiques différents, recherchant des versions nouvelles, plus classiques ou modernes, tout en conservant toujours un lien avec l'authenticité de la région, le cépage et l'expression de sa qualité et de son potentiel.

Veuillez noter : Il s'agit d'une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre/vos bouteille(s).