2019 Le Poiane - Amarone della Valpolicella - 6 Flessen

Amarone Le Poiane is een complexe en karakteristieke rode wijn die wordt geproduceerd met lang gedroogde en daardoor geconcentreerde druiven. De naam is afgeleid van een vogelsoort die vaak wordt gespot op de heuvelachtige wijngaarden waar de beste druiven vandaan komen. Amarone Le Poiane di Bolla erfde een traditie die in de Bolla-wijnmakerij begon in 1950, toen voor het eerst Amarone werd geproduceerd. De druiven komen uit wijngaarden in het klassieke Valpolicella-gebied, dat het meest wordt beïnvloed door de invloed van het Gardameer op het klimaat. Dit bevordert de elegante karakter van het aroma en de smaak van de wijn. Amarone Le Poiane is gebaseerd op inheemse druiven, typisch voor het Veronese gebied: Corvina, Corvinone en Rondinella, en op lange rijping.Na de oogst worden de druiven enkele maanden te drogen gelegd en neemt het gewicht sterk af door de verdamping van het water. Suikers en andere stoffen concentreren zich en geven leven aan een dikke most die langzaam fermenteert. De wijn ondergaat dan ook malolactische fermentatie en rijpt twee jaar in barriques en grote vaten.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.