1990 Veuve Clicquot, La Grande Dame - Champagne Brut,

Veuve Clicquot La Grande Dame 1990 Magnum.Samenstelling: Pinot Noir 61%, Versheid: Chardonnay 39%, Dosering: Brut 8 G/L, Mix van 8 historische crus.Verouderingspotentieel: 10-15 jaar.La Grande Dame toont de uitmuntendheid van het Huis en drukt perfect de liefde voor Pinot Noir uit.Deze geweldige Magnum-fles staat sinds mei 2009 in onze geventileerde en professioneel onderhouden wijnkelder. Aangekocht rechtstreeks bij het landgoed.Een eerbetoon aan Madame Clicquot en de creatieve en elegante zielen die haar zijn gevolgd, is deze wijn het beeld van La Grande Dame zelf. Voor het Huis Veuve Clicquot is La Grande Dame 1990 het champagne van het millennium, gelanceerd in 1999 om de jaren 2000 te inaugureren.Onze verborgen schat. Het huis besloot dit jaar prestigieuze magnums en jeroboams te laten tappen, gewijd aan uitzonderlijke zonneschijn.Proefnotities:Op de neus biedt La Grande Dame 1990 in magnum zeer expressieve openingstonen van gekonfijte vruchten - abrikoos, mango, vijg, kweepeer en dadels. Hieraan toevoegen zich warme, gastronomische banketbakkersnoten - marsepein, tarte tatin, amandelen en pralines. Complexere pittige nuances zoals goudkleurige tabak, gedroogde bladeren en morel-paddenstoelen maken de rijkdom van deze wijn compleet.In de mond lijkt de opening op een zonnestraal, fris en energiek, en de textuur is zowel rijk als zijdeachtig. De langdurige veroudering van deze jaargang geeft de wijn diepte en kracht.Combinaties met Tuingu gastronomischVerse groentenVerse kruidenVers fruitVintage kwaliteit: Legendarisch. Huidige toestand: Klaar om te drinken.Het jaar 1990 was een geweldig jaar voor Champagne.De vintage was, waarschijnlijk, een van de besten uit de tweede helft van de 20e eeuw. Het jaar begon met een koele lente, waarin in april zware vorst plaatsvond. De zomer was echter lang, warm en droog en de oogst werd vervolgens in september geplukt. De opbrengsten waren overvloedig met goed uitgebalanceerd, rijp fruit.Deze complexe, uitgebalanceerde Champagnes hadden een grote diepte van smaak en zuurgraad. Veel van deze wijnen waren geschikt voor lange termijn rijping.Eindrapport OHMS - essentieel voor een Champagnekenner!


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.