2011 Quinta de La Rosa - Colheita Port - Porto - 3 Pots (0,5

2011 Quinta de La Rosa Colheita Tawny Port 3 x 0,50L
3 Bouteilles
Vin de Porto

VINIFICATEUR : Jorge Moreira.

VARIÉTÉS DE VIN : Variétés de porto traditionnelles, principalement Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão et Tinta Roriz.

VINIFICATION
Une Colheita Port est mieux décrite comme un tawny millésimé. Fabriquée uniquement à partir des meilleurs crus de l'année - ici 2011 - les Colheita sont élaborées avec le même soin et attention aux détails que nos autres Ports vieillis. Les raisins sont soigneusement sélectionnés avant d'être foulés à pied dans des lagares en granit. Un petit nombre des vins obtenus sont mis de côté pour être maturés dans d'anciens fûts en chêne de 550 litres pendant 8 ans avant la mise en bouteille.

Notes de dégustation
Comme pour tous nos ports, le Colheita 2011 fermente légèrement plus longtemps pour garantir une finale sèche, et nous travaillons dur pour nous assurer que l'eau-de-vie est bien intégrée. Ce Colheita marie avec succès deux mondes – l'énergie et l'opulence des fruits des vins de style vintage et l'élégance et la complexité de nos tawnies. Les arômes de réglisse, de chocolat noir et de vanille se mêlent à des fruits vibrants en parfaite harmonie.

HISTOIRE
En 1815, Dietrich Feueheerd arrive à Porto en provenance de Hambourg où son oncle était maire et a remis la ville à Napoléon. Il vit avec sa famille à Porto/Aveiro et commence à commercer en minéraux et ports.
En 1906, la Quinta de la Rosa est achetée pour Claire (la grand-mère de Sophia) par sa grand-mère anglaise comme cadeau de baptême.
En 1935, la société de transport maritime, Feueheerd Bros, est vendue à la famille Barros. Heureusement, La Rosa reste entre les mains de la famille car c'était la propriété personnelle de Claire. Les raisins sont vendus à Sandeman et à d'autres.
Tim Bergqvist, avec sa fille Sophia, relance Quinta de la Rosa en 1988. La Rosa commence à produire du porto sous sa propre étiquette à nouveau et peu après, elle est l'une des premières Quintas à produire du vin.
En 2005, Tim réalise son ambition de posséder une Quinta dans le Douro Superior en achetant la Quinta das Bandeiras. La marque Passagem est lancée.

Veuillez noter : Il s'agit d'une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/celle sur votre/vos bouteille(s).