Quinta de La Rosa - 20 years old Tawny - Porto - 3 Pots (0,5

Quinta de La Rosa Tawny Port de 20 ans, 3 x 0,50 L
3 Bouteilles
Vin de Porto

VINIFICATEUR : Jorge Moreira.

PRIX/RECOMMANDATIONS
92 points, Falstaff
92 points, Vin & Spiritueux
91 points, Wine Spectator
91 points, Wine Enthusiast
18 Points, Vinum Magazine

VARIÉTÉS DE VIN : Variétés de porto traditionnelles, principalement Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão et Tinta Roriz.

VINIFICATION
Chaque année, des raisins soigneusement sélectionnés sont foulés dans des lagares en granit, et un petit nombre de vins résultants sont mis de côté pour être vieillis dans de vieux pipes en chêne de 550 litres pendant en moyenne 20 ans avant d'être assemblés. Comme pour tous nos ports, le Tawny de 20 ans fermente légèrement plus longtemps pour garantir une finition sèche, et nous travaillons dur pour nous assurer que la marquey est bien intégrée.

Notes de dégustation
Le Tawny de 20 ans a une belle couleur dorée et une grande richesse ainsi qu'une complexité aromatique, comprenant des notes d'amandes, d'épices et de liqueur. En bouche, les amandes sont accompagnées de fruits secs, notamment de figues et de prunes, avec la longue finale sèche signature de La Rosa.

PORTION
Quinta de La Rosa Porto Tawny 20 ans est délicieux servi avec une tarte aux figues, une crème brûlée et des fromages forts tels que le Manchego ou l'Ilha.

HISTOIRE
En 1815, Dietrich Feueheerd arrive à Porto en provenance de Hambourg où son oncle était maire et a remis la ville à Napoléon. Il vit avec sa famille à Porto/Aveiro et commence à commercer en minéraux et ports.
En 1906, la Quinta de la Rosa est achetée pour Claire (la grand-mère de Sophia) par sa grand-mère anglaise comme cadeau de baptême.
En 1935, la société de transport maritime, Feueheerd Bros, est vendue à la famille Barros. Heureusement, La Rosa reste entre les mains de la famille car c'était la propriété personnelle de Claire. Les raisins sont vendus à Sandeman et à d'autres.
Tim Bergqvist, avec sa fille Sophia, relance Quinta de la Rosa en 1988. La Rosa commence à produire du porto sous sa propre étiquette à nouveau et peu après, elle est l'une des premières Quintas à produire du vin.
En 2005, Tim réalise son ambition de posséder une Quinta dans le Douro Superior en achetant la Quinta das Bandeiras. La marque Passagem est lancée.