Kenmerken

Conditie
Nieuw
Jaar
2017
Eigenschappen
Vol

Beschrijving

De Caroni-distilleerderij, eigendom van de staat Trinidad en Tobago, is in 2002 gesloten. Na 84 jaar oefenen laat ze enkele kolomstills, ijzeren ketels en enkele vaten achter... Deze Caroni-rum staat bekend als atypisch, geteerd, houtachtig en gerookt. Het is een gelimiteerde oplage van 248 exemplaren.

Neus
Elegant maar krachtig, enkele plantaardige tonen, met een beetje zoetheid en gedroogde pruimen, zeker een beetje fenolisch karakter
Mond
Droog en kruidig, met een middelgrote en ronde mond, de verbrande smaak versterkt de roze tint en wat cashewnoten
Finale
Zoals verwacht voor de sterkte van het vat, is de afdronk erg lang en verrassend verfrissend met enkele aroma's van geroosterd fruit. Een echt Caroni-vat maar dat zijn elegantie had behouden.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Lobbes
31x bekeken
0x bewaard
Sinds 2 dec '25
Zoekertjesnummer: m2340868072