Bundeling recepten van de populaire Belgische televisiekok die in het programma 'Dagelijkse kost' elke dag een smaakvol gerecht presenteert. Het is een mix van recepten voor soepen, salades, vis, vlees, vegetarische gerechten, snacks en zoet met ertussen basisrecepten voor fonds, bouillon, fumet, mayonaise en roux. De recepten staan willekeurig door elkaar en worden ontsloten via een thematisch register. Bijzonder duidelijke receptuur waarbij elke stap wordt uitgelegd en waarbij ook beschreven wordt wat je niet moet doen en waar het mis kan gaan. Met opgave van bereidingstijd en veel product- en achtergrondinformatie. Voor de minder goed verkrijgbare ingrediënten worden alternatieven gegeven. Heel geschikt ook voor de beginnende kok. Voor de Vlaamse woorden zoals 'busseltjes', 'look', 'melkerijboter' etc. is achterin een verklarende woordenlijst opgenomen. De uitgebreide inhoudsopgave vervangt een register. Aantrekkelijke, verzorgde uitgave met van elk gerecht paginagrote kleurenfoto’s. Kleine druk in diverse letterypen.

191 pagina's. Boek in uitstekende staat. Paperback.
978 94 6131 042 2
Van Halewyck 2012 . Afm.: 20x25,5 cm

Verzending met bpost vanaf 4,70 euro.
Ophaling is ook mogelijk(Regio Antwerpen)