2dehands App

Verder kijken met de 2dehands app
Bekijken
Je internetbrowser wordt niet (meer) ondersteund. 2dehands kan daardoor minder goed werken.
Gebruik een nieuwere versie of een andere browser. Meer informatie?
Binnenkort stopt de ondersteuning van Internet Explorer 11 op 2dehands.
Gebruik een nieuwere versie of een andere browser om van 2dehands gebruik te blijven maken zoals je gewend bent.
Meer informatie.

Bomma Huysentruyt vertelt Jules van remoortere

12 12 x gezien 0 0 x bewaard sinds 04 jul. '20, 22:17

Bomma Huysentruyt vertelt Jules van remoortere

€ 4,50
12 12 x gezien 0 0 x bewaard sinds 04 jul. '20, 22:17
Deel dit zoekertje via:
Chat

Kenmerken

Conditie : Zo goed als nieuw

Beschrijving

Bomma huysentruyt vertelt julien van remoortere 161 blz
over koffie in congo, een leven als zakenvrouw, kleinkinderen en andere verhalen duik mee in het levensverhaal van de moeder van piet huysentruyt en je weet meteen waar vlaanderens bekendste tv-kok de mosterd haalde voor zijn kookkunsten én zijn levensfilosofie. 'bomma', zoals ze in de familie wordt genoemd, blikt in dit boek terug op haar vaak bewogen leven vol sappige verhalen en anekdotes. Haar boek is dan ook een ode aan alle hardwerkende moeders en grootmoeders van vlaanderen. Koken is niet weg te denken uit het leven van de familie huysentruyt. Elke periode uit het leven van bomma hangt samen met een lievelingsgerecht. In dit boek verklapt ze haar overheerlijke recepten, van koetong in rode saus met gehaktballetjes, over vol-au-vent tot hoase en congolese moambe. Opgetekend door julien van remoortere met foto's van frank toussaint denise 'bomma' creupelant, moeder van de vlaamse televisiekok piet huysentruyt (vader is gestorven), vertelt haar levensverhaal aan de hand van een twintigtal favoriete keukenrecepten die de verschillende fasen in haar leven markeren. Bloedworst en boelie (soepvlees) brengen de jeugdjaren in het west-vlaamse vlasdorp sente weer tot leven, na de tweede wereldoorlog verschijnen moambe en calderada aan tafel op de koffieplantage in congo. Na de vlucht uit de ex-kolonie ontpopt creupelant zich tot een geslaagde zakenvrouw en sticht de familie een textielbedrijf in de thuisstreek, dat onder meer bloeit door contracten met de restaurants waar zoon piet huysentruyt stage loopt. Tussen de familiale anekdotes en de recepten door krijgt de lezer een beeld van hoe het er in vlaanderen in de jaren veertig tot tachtig van de 20e eeuw aan toeging op het werk, op school, in de keuken. Het boek laat zich lezen als een kroniek van het leven van een hardwerkende, gedreven vrouw en moeder, aangevuld met de bereidingswijze van enkele stevige, in hoofdzaak vlaamse gerechten. Verlucht met familiekiekjes en enkele paginagrote foodfotos gedetailleerde inhoudsopgave waarin de recepten vetgedrukt zijn; geen register.
Vaste prijs: 4,50 euro
gewicht:750 gram
Lees volledige beschrijving Beschrijving inklappen
Zoekertjesnummer: m1572204144
Zoekertjes door Google

Meld aan 2dehands

Dagelijks behandelen wij duizenden gerapporteerde zoekertjes. We geven hierbij prioriteit aan zoekertjes die door meerdere bezoekers zijn gemeld. Lees hier de regels en voorwaarden die gelden voor het plaatsen van een zoekertje.

Wat klopt er niet?

Inloggen