2dehands App

Verder kijken met de 2dehands app
Bekijken
Je internetbrowser wordt niet (meer) ondersteund. 2dehands kan daardoor minder goed werken.
Gebruik een nieuwere versie of een andere browser. Meer informatie?
Binnenkort stopt de ondersteuning van Internet Explorer 11 op 2dehands.
Gebruik een nieuwere versie of een andere browser om van 2dehands gebruik te blijven maken zoals je gewend bent.
Meer informatie.

NIEUW Puur leiestreek

130 130 x gezien 0 0 x bewaard sinds 18 aug. '19, 18:51

NIEUW Puur leiestreek

€ 8,00
130 130 x gezien 0 0 x bewaard sinds 18 aug. '19, 18:51
Deel dit zoekertje via:
Chat

Kenmerken

Conditie : Nieuw
Onderwerp : Dieet en Voeding

Beschrijving

Boek is helemaal nieuw (in plastiek verpakt).

Dit boek laat je kennismaken met enkele culinaire en toeristische troeven van de Oost-Vlaamse Leiestreek. Centraal staan 12 brasserie- en 37 gastronomische gerechten uit de keuken van Axel Colonna-Cesari, chef van restaurant De Orangerie en brasserie The Green in Sint-Martens Latem. Tussendoor zijn er kaders met reportages over streekproducten, zoals kiemen of scheuten uit Nevele en aardbeien uit Landegem. Na een tweetal inleidende hoofdstukken volgen eerst de brasseriegerechten die Colonna-Cesari serveert in The Green. Aan bod komen klassiekers als paling in 't groen, maar o.a. ook een avontuurlijke variant op fish 'n chips. Daarna volgen de gastronomische gerechten van restaurant Orangerie, met daarbij een bondige inleiding op het moleculair en cryogeen koken, dat een centrale plaats inneemt in Colonna-Cesari's keuken. De gerechten zijn strak vormgegeven en werden door Kris Vlegels gevat in sobere kleurenfoto's. Een mooi portfolio van een creatieve chef, dat zowel de liefhebber als de professionele kok kan inspireren. Luchtige, ruime lay-out op glanzend papier, schreefloze letter.
Lees volledige beschrijving Beschrijving inklappen
Zoekertjesnummer: m1447297005
Zoekertjes door Google

Meld aan 2dehands

Dagelijks behandelen wij duizenden gerapporteerde zoekertjes. We geven hierbij prioriteit aan zoekertjes die door meerdere bezoekers zijn gemeld. Lees hier de regels en voorwaarden die gelden voor het plaatsen van een zoekertje.

Wat klopt er niet?

Inloggen